dv., 24 d’abr.
|La Nou de Gaià
Tast de Vins Brisats
Un viatge sensorial que comença en un daurat subtil
Hora i ubicació
24 d’abr. del 2026, 18:15 – 20:00
La Nou de Gaià, Avinguda de Catalunya, 33, 43763 La Nou de Gaià, Tarragona, Espanya
Detalls
🧡 Tast de Vins Brisats 🍷
Proposem un viatge sensorial 🍇 atravessant els cinc sentits que ens porten els brisats.
Els Orange Wines responen a una manera molt especial i antiga de fer vi blanc.
La seva tradició l’elabora amb un most fermentat juntament amb la seva pell, com en els vins negres.
Aquest contacte més o menys prolongat, és el que cedeix al vi un color daurat intens o lleugerament ataronjat, així com una gran complexitat aromàtica i estructural.
Explorarem els vins brisats i tastarem diferents varietats i estils d'elaboració, tant de cellers propers com de la seva zona de naixement, el Caucasus.✨