top of page

5 podcasts en català que has d’escoltar si gaudeixes de menjar


Hola amants del vi natural!🍷


Si també ets d'aquelles persones que gaudeixen d'agafar forquilla i ganivet, aquesta publicació és per a tu. Et portem 5 pòdcasts que et duran en un viatge sensorial a través de la gastronomia, plens d'entrevistes a xefs, noves combinacions de sabors, vins i plats que et faran desfer... en resum, autèntiques joies. Posa't els auriculars mentre surts a caminar o prepares el sopar i deixa't endur per aquesta deliciosa aventura.


1. La fonda

El pòdcast imprescindible i per excel·lència dels més gastrònoms. Episodis d'una hora en què el Pep Nogué convida a experts en restauració, agricultura, pesca, i transformació dels productes de qualitat per conversar sobre una gran varietat de temes. De km 0 als llocs més recòndits, a La Fonda hi trobaràs gastronomia, vins i maridatges, ciència, història... Això sí, assegura't que tens alguna cosa per picar a prop perquè et caurà la bava amb cada episodi! Escolta'l a Catalunya Ràdio o per Spotify.



2. Els més frescos

L'Anna i l'Oriol, de Narravins, i el Xavi del Bocamoll, autoprodueixen aquest pòdcast on el menjar i el beure són els protagonistes. Una hora amb convidats molt especials del panorama català, des de periodistes, creadors de contingut, a viticultors, un gran ventall! I a més, amb un tret molt curiós: està gravant dins d'una botiga! Escolta'ls aquí.



3. Un restaurant caníbal a Berlín

La gastronomia és cultura. Així reivindica la Paula Molés aquest pòdcast, on parla de molt més que menjar. Connexió amb el que posem a la taula, des dels seus orígens als nous descobriments, amb perspectives d'antropòlegs, cuiners, historiadors, escriptors... Cada diumenge a les 13h pots escoltar en directe a Catalunya Ràdio o en diferit aquí.



4. La cullerada

Time Out Barcelona presenta aquest pòdcast conduït per Andrea Gumes i Andreu Juanola, una mirada fresca a la gastronomia. Entrevistes, maridatges, i consells per gaudir de menjar i beure d'una manera propera i juvenil. Especialment interessant si vius o vas sovint a Barcelona, ja que recomanen restaurants i bars que de segur et sorprendran! Episodis nous cada primer dimecres del mes, escolta'l ja aquí.



5. Respostes que alimenten

Si el que t'interessa és la nutrició, aquest pòdcast és per a tu. La Magda Carlas i l'Esther Muñoz presenten aquest pòdcast per poder ampliar els nostres coneixements i millorar la manera d'alimentar-nos. Un espai per poder gaudir del menjar sense oblidar el seu objectiu principal: nodrir-nos. En resum, si vols transformar la manera com menges i com et sents, no busquis més: aquest pòdcast és la clau per a un camí cap a una salut òptima i el plaer gastronòmic.

Escolta'l a Rac1 o a Spotify.



Hi ha molts pòdcasts que són un pou de coneixement i inspiració. Esperem que aquests 5 t'hagin semblat interessants. Si en coneixes més, deixa'ls als comentaris!


Bon profit i salut!🧡

Comments


bottom of page